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                市场监管局:开展“食品安全你我同查”活动
                作者: 来源: 时间:2021-11-03 16:56
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                为深入贯彻习近平总书记“四个最严”要求,把党史学习教育成效转化为食品安全监管的工作动力,按照市○局开展“我为群众办实事”实践活动有关部署ㄨ和“可检验、可评估、可考核”的要求,切实增强人民群众的获得感、幸福感、安全感,围绕群众关注度高的食品安全问题,以本地知名度高、客流量大的“网红餐厅”“食用农产品”“酒类产品”为重点,11月3日,内黄县市场监督管理局邀请部分县人大代表、政协委员作为社会监督员,开展了“食品安全你我同查”活动。

                一、查餐饮

                本次同查采取“随机抽查+日常监督”相结合的方式,抽取美团、饿了么等网络餐饮服务第三方平台上订餐数量大、频次高、人气排名靠前♂以及新闻媒体平台上群众关注高的“网红餐厅”半天妖▂烤鱼万洋店,重点检查了食品安全主体责任落实、食品安全管理员配备▲、从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验◥、餐饮食品加工制作、餐饮具清♀洗消毒、后厨环境卫生等内容,并现场对︼餐饮具进行快速检测,快检结果合格。

                二、查市场

                以食用农产品批发市场、入场销售者为重点检查◥对象,在果蔬城市场随机抽查了晨越冷鲜肉店和老宗蔬菜批发处,随机抽选食用农产品╱品种,重点检查了市场』管理制度和经营秩序、食用农产品快检、进货查验、索证索票等内容,查找食∏用农产品集中交易市场经营管理▽和食用农产品质量安全方面存在的问题,逐步规↘范食用农产品市场经营秩序。

                三、查食品

                以酒类批发∑店、酒类商超、零售店等酒类经营单位为重点检查对象,以白酒、啤酒、葡萄酒等酒类为重点品种,以是否获得食品经营许可、登记、备案,是否落实进货查验记录制度和销售企业落实销售记录制度,标々签标示是否符合食品安全法律法规标准要求为∞重点检查内容随机抽查了曹曹到新都商城店,严格督促其落实酒类经营单位主体责任,规范酒类食品经◆营行为。

                通过“食品安全你我同查”活动,让社会各界人士与监管人员一起深入到市场及食品销售环节,进入到餐饮商户后厨,零距离接触到餐饮食品的加工制作过程,共同参与监督,切实解决群众最直接最现实的食品安全问题,努力实现食品安全社会ξ共治。下一步,内黄县市场监管局将继续认真贯彻落实“四个最严”要求,紧紧围绕固优☉势、补短板、促整改、成亮点的工作思路,全面加强全过∴程风险防控,严厉打击食品安全违法违规经营行为,全方位提升食品安全保障能力和服务水平。